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D016-0720
All’olfatto sfumature di agrumi con sentori di pesca bianca, moscato e litchi, lievi accenni di tostatura. Di medio corpo in bocca, liscio e dolce con retrogusto erbaceo.
Da bere fresco a temperatura frigo, senza ghiaccio.
Tipo: Shochu
Shochu di patate dolci portato alla fase di imbottigliamento a 14 gradi alcolici, come un vino o un sake, cosa che lo rende ideale per l'abbinamento a tutto pasto.
In giapponese “Kyu” vuol dire sfera. Il nome vuole richiamare la rotondità, la delicatezza e il bilanciamento ottenuto dal toji (enologo) della cantina.
