VUOI SCOPRIRE DI PiÙ SUL SAKE? ECCO GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE!

47 18, lunedì 2 min lettura

sake event

SAKECOMPANY e SAKE SOMMELIER ASSOCIATION LIVE da Spirits Milano 
 

Questa Domenica 13 e Lunedì 14 Maggio a Milano si svolge l’evento Spirits organizzato dal team di Bartender.it !

Gli stage dell’evento ospiterano una serie di incontri guidati dai massimi esperti del mondo beverage worldwide - che raccontano culture, storie e tradizioni di territori e prodotti – oltre che da noti bartender di fama internazionale che presenteranno i distillati attraverso la conoscenza diretta del prodotto e, in alcuni casi, la lente della miscelazione.

La Sake Sommelier Association è presente nella figura di Lorenzo Ferraboschi e proporrà una degustazione di quattro sake, andando ad affrontare argomenti quali la produzione, le tipologie di prodotto, le temperature di servizio e gli opportuni abbinamenti gastronomici.

 

Clicca qui e scopri di più su questo  incredibile evento !

 

LONDON SAKE CHALLENGE   

 

Il 20 Maggio a Londra si terrà la London Sake Challenge, una delle competizioni di sake più antiche e prestigiose d’Europa, organizzata dalla Sake Sommelier Association.

Con una storia quasi decennale, questa competizione vede come giudici solo Sake Sommelier Certificati che valuteranno alcuni fra i sake e le sakagura più prestigiose del mondo. Collezionisti di sake, appassionati, distributori, giornalisti e neofiti sono invitati a riunirsi una volta all’anno a Londra per degustare e infine premiare le migliori espressioni del nihonshu presenti sul mercato.

 Con una forte presenza di giornalisti specializzati di calibro internazionale, la London Sake Challenge è una fantastica opportunità per coloro che desiderano scoprire come il sake stia rivoluzionando l’offerta beverage in Europa e nel mondo.

 

Clicca su questo link e segui l’evento live!

 

 A MAGGIO IL CORSO DI SAKE SOMMELIER ASSOCIATION - ROMA 

 

Il 21, 22 e 23 Maggio a Roma presso il Ristorante Settembrini ritorna il Corso di Sake Sommelier SSA!

Il corso è suddiviso in tre giornate intensive e durante il pomeriggio dell’ultimo giorno si svolgerà l’esame finale per il conseguimento della certificazione. Grazie agli insegnamenti del corso, si acquisiranno conoscenze sulle strategie di presentazione, degustazione e vendita del sake.

Saranno distribuiti tutti i materiali necessari ed un elegante notebook, dotato di glossario, schemi e suggerimenti fondamentali.

Clicca qui per iscriverti!

  

Questo mese non perdere l’occasione di scoprire anche tu i segreti del nihonshu. Vieni a trovarci a Milano, Roma e Londra e lasciati contagiare dalla passione per il vero Sake! Al prossimo mese e kanpai!



Anche in Sake Blog

Sake del Mese - Settembre 2020: Hatsumago Dry
Sake del Mese - Settembre 2020: Hatsumago Dry

50 20, mercoledì 3 min lettura

Makiri significa “tagliare il diavolo” ed è il nome con cui i pescatori chiamavano i coltelli che usavano per tagliare le reti da pesca. Scopri tutti i segreti dell'Hatsumago Dry!
Shubo e Moromi
Shubo e Moromi

00 20, martedì 4 min lettura

Il suo obiettivo è quello di accrescere la quantità dei lieviti, quindi di creare una buona base per il processo di fermentazione vero e proprio che avverrà nel moromi.
Umeko - Sake del Mese
Sake del Mese - Agosto 2020: Hirooka Noujou - Umeko

47 20, lunedì 4 min lettura

Il produttore Hirooka Noujou non è un produttore di bevande alcoliche, bensì un coltivatore di prugne.

Iscriviti alla newsletter