Abbinamenti
  • Abbinamenti consigliati

  • Scegli il sake più adatto da abbinare ai  piatti della cucina italiana, giapponese e internazionale, grazie ai consigli dei nostri sake sommelier.

    SCOPRI ALTRI ABBINAMENTI

  • sushi

    Sushi

  • carne

    Carne

  • formaggi

    Formaggi

  • dolci

    Dolci

  • Tipi di Sake
  • Tutti i Sake

  • bottiglie di sake
  • Sake ai Frutti

  • sake ai frutti
  • Tutti i Distillati

  • bottiglie di distillati giapponesi
  • Business
  • SAKE COMPANY POINT

  • Candida il tuo punto vendita per diventare un Sake Company Point.

    Il numero di Sake Company Point sta crescendo, candida il tuo punto vendita per entrare a fare parte del nostro network.

    VAI ALLA PAGINA DEDICATA

  • RICHIEDI IL CATALOGO:

  • Mettiti in contattocon noi.
    Il catalogo aggiornato è a tua disposizione.

    Compila il form e ti richiameremo in poche ore.

    CLICCA QUI

  • Il vero Sake giapponese in vendita online

    scopri i prodotti

    Tutti i nostri prodotti divisi per tipologia e accompagnati dai commenti dei nostri esperti sommelier. Acquista direttamente online.

    Compra
    cibo giapponese

    Come abbinare il sake

    Scegli il sake più adatto per gli abbinamenti con i piatti e gli ingredienti della cucina italiana, giapponese e internazionale.

    Abbina
    corso SSA Italia

    Diventa Sake Sommelier

    Ti piacerebbe conoscere il sake in tutte le sue sfumature? Ti presentiamo i corsi organizzati dalla Sake Sommelier Association Italia.

    Esplora

    RIMANI AGGIORNATO

    Diventare sake sommelier o esperto significa allenarsi, proprio come nello sport, per questo abbiamo pensato ad un sake club. Iscriviti e ricevi una bottiglia al mese da assaggiare assieme.

    TRAINING

    ASSAGGIARE PER RIMANERE AGGIORNATO

    SAKE DEL MESE

    Scopri l’offerta del mese!

    Non perderti il sake selezionato dal nostro team, disponibile a un prezzo vantaggioso solo per un mese. Scopri l'articolo del blog con tutte le informazioni e le curiosità sul sake e sul suo produttore.

    ACQUISTA

    SAKE CLUB

    Il club degli amanti del sake

    Bottiglie non presenti sul mercato italiano importate ad hoc per gli iscritti al club! Unisciti a noi!

    Scopri tutti i dettagli qui:

    ISCRIVITI AL CLUB

    SAKE DI SETTEMBRE: UROKO Yamahai Junmai Genshu

    SAKE DI SETTEMBRE: UROKO Yamahai Junmai Genshu

    Uroko Yamahai Junmai Genshu è un sake ricco e strutturato, maturato per due anni, si abbina splendidamente con una vasta gamma di cibi. Nonostante la sua maturazione prolungata, questo sake è progettato per non avere un sapore e un aroma troppo dominanti, il che lo rende una scelta ideale per una varietà di piatti
    Continua a leggere
    L'analisi gustativa: Urakasumi zen

    L'analisi gustativa: Urakasumi zen

    Oggi trattiamo di un classico, una delle punte di diamante della sakagura Urakasumi della prefettura di Miyagi.

    Parlando dello stile di Urakasumi non possiamo non citare il grande Kiippon tokubetsu junmai con il suo esordio fruttato che però lascia subito spazio a una natura cereale e marina ben radicata.

    Continua a leggere
    Il galateo del sake, buone pratiche e consigli

    Il galateo del sake, buone pratiche e consigli

    Come Sake Sisters ci teniamo e vogliamo condividere qui alcune regole importanti che vi aiuteranno a diventare esperti nell’arte di bere il sake.

    Il modo in cui il sake viene gustato e servito è cambiato nei secoli ma alcune regole sono presenti dall’antichità ed ancora adesso vengono rispettate, sono quelle che ci aiutano a comprendere meglio questa affascinante cultura.

     

    Continua a leggere
    L'analisi gustativa: Koikawa Nigori Kohaku

    L'analisi gustativa: Koikawa Nigori Kohaku

    Sake sulle prime estremamente criptico, si riesce a percepire solo una vaga nota salmastra e poco altro, sembra quasi che il naso vada inseguito. Poi emerge una parte lattica con un’impressione di frutta acida che, unitamente a un sentore citrico compone un’idea abbastanza nitida di yogurt al limone. 
    Continua a leggere

    Dicono di noi

    kanpai
    japs
    alchimista bistrot e mescole

    Contattaci

    Per informazioni e domande, o anche solo per darci il tuo parere sui nostri prodotti, contattaci tramite questo modulo.