Sake Blog

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corso ssa avanzato sold out
DESTINAZIONE GIAPPONE: SOLD OUT IL CORSO SSA AVANZATO DI FEBBRAIO 2018 IN GIAPPONE
Jan 18, 2018
Neanche il tempo di inviare una comunicazione ai nostri Sake Sommelier riguardante il Corso di...
sake fake news
I SEGRETI DEL SAKE : BASTA SAKE "FAKE" NEWS
Jan 18, 2018
  Il sake o nihon-shu (日本酒 – “ alcol giapponese “) è stato per centinaia...
tavola imbandita
Stupisci tutti al pranzo di Natale : stappa una bottiglia di sake !
Dec 13, 2017
Il  nostro resident sake sommelier Giorgio Maggioni ci svela quali sono le bottiglie di sake...
bottiglie di sake
I SEGRETI DEL SAKE : Scendono le temperature e cade la prima neve . . . è tempo di Kan Zukuri !
Dec 13, 2017
Kan-zukuri寒造りo fermentazione a freddo è una parola giapponese che indica un sake la cui fermentazione...
sake sommelier association italiana
Quest’anno fai un regalo davvero speciale : un corso da Sake Sommelier !
Dec 13, 2017
Manca poco a Natale e ancora non riesci a trovare un regalo davvero unico per...
Lorenzo Ferraboschi e Konishi
La cantina Konishi dalla prefettura di Hyogo condivide con noi un sake senza tempo al corso SSA di Novembre
Nov 13, 2017
Cari amici, durante l’ultimo corso di Sake Sommelier Certificato organizzato a Milano in Novembre è...