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  • S073-0500

    Chiyokotobuki Umeshu 500ml

    Prodotto con sake e succo di prugna pregiato della regione di Yamagata.
    Gusto e sapore intenso e corposo, quasi denso. Servire con ghiaccio o con soda.

    Regione
    Yamagata
    Gradazione alcolica
    8%
    Temperatura di servizio
    Da 5o C a 12o C

    Umeshu prodotto con Nihonshu Junmai della stessa Kura (cantina) Chiyokotobuki Toraya e succo di prugna di Yorozuya, famoso negozio di gastronomia della regione di Yamagata. L’aggiunta di Nihonshu (non di alcool) rende questo Umeshu meno alcolico (8%vol) ma con una spiccata base di umami.
    Inoltre, la scelta di aggiungere un Nihonshu Junmai (premium sake) gli conferisce una rotondità inaspettata. Diventa quindi una scoperta anche per i palati abituati all’Umeshu più classico.
    Consigliamo di assaporarlo con ghiaccio, con soda in estate, oppure a temperatura ambiente nelle stagioni più fredde.