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    Home / PREFETTURA DI MIYAGI / Otokoyama Soutenden 720ml
    Otokoyama Soutenden 720ml

    Otokoyama Honten

    S250-0720

    Otokoyama Soutenden 720ml

    30.00 €

    Junmai fermentato a bassissime temperature, per non stressare il lievito e donare un’aroma più “Ginjo”. Gusto bilanciato con un finale leggermente acido e secco. Adatto per essere gustato sia freddo che caldo.

    Regione
    Miyagi
    Sake Meter Value
    0 (bilanciato)
    Seimai Buai (residuo di sbramatura)
    60% (raffinato)
    Gradazione alcolica
    16%
    Temperatura di servizio
    Da 8o C a 50o C

    Tipi: Junmai

    Junmai prodotto con riso Kuranohana, tipologia di sakamai che aiuta a creare un sake dal finale tagliente e pulito. Anche l'acqua usata nella sakagura Otokoyama Honten è molto morbida e da la base per un sake elegante e dal retrogusto pulito.

    Il numero mostrato nell'immagine del sake si riferisce al progetto MIYAGI STYLE in cui la prefettura di Miyagi propone l'abbinamento al cibo per caratteristiche del prodotto. Questo sake fa parte della classe numero 3. Scopri più dettagli qui: