Goto Yasutaro shuzoten -KINRAN-

山形県の南東、高畠町の有機米の産地、元和田で安永年間より酒を醸す酒蔵。蔵元には一貫して高品質を追及する信念があり、こだわりの麹室、最新鋭の精米機など備える。特に純米酒には早くから心血を注ぎ「純米の錦爛」とまで言われる旨さを完成させる。“より優しく、より丁寧に”をモットーに手造りで少量高品質を貫く蔵。


Yuko Simonini
Yuko Simonini

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