Dolci a base di frutta sono la scelta ideale per accompagnare la gamma dei sake fruttati, Yuzushu, Umeshu e tanti altri, serviti freschi, sono perfetti anche per pasticceria secca e crostate. Per dolci a base di cioccolato consigliamo invece un sake invecchiato, mentre i sake frizzanti possono essere un sostituto del moscato, grazie al loro finale leggermente abboccato.
