Sake Blog
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Questo mese iniziamo un percorso di approfondimento dei nostri prodotti, così da farti conoscere ancora meglio la nostra offerta e per questa sake news... partiamo da un'immagine di Hokusai.
Questo mese vogliamo dedicare una delle nostre news a quella che ci piace definire "una nuova scienza gastronomica": il food pairing tra sake e cibo (meglio se Italiano).
Sicuramente grazie alla tradizione enogastronomica italiana è spesso facile accoppiare un vino con un cibo, se consigliati e o un minimo conoscitori della materia.
Grande festa della Scuola Giapponese di Milano, promossa dalla Associazione Giapponese del Nord Italia, che si terrà in via Arzaga 10, il 27 novembre, dalle 12 alle 16.
L'ingresso è gratuito, vi aspettiamo numerosi!
Questo mese abbiamo avuto il piacere di intervistare Simone Baggio, titolare dell'Alchimista, un bistrot e cocktail bar a Castelfranco Veneto.Presenta una ampia selezione di Sake e Shochu, inoltre sperimenta una miscelazione di altà qualità con il Nihonshu.
Tutto esaurito per la quarta edizione 2016 del corso di Sake Sommelier Certificato SSA che si svolgera' a Milano il 22-23-24 novembre.
Tutti invitati al brindisi del 24 novembre per festeggiare i nuovi Sake Sommelier!
Domenica 9 e lunedì 10 ottobre 2016
presso Cascina Cuccagna Via Privata Cuccagna, 2, 20135 Milano – MM3 LODIhttps://goo.gl/maps/3QD5MjbERoJ2
Milano Sake Festival 2016
